BUTTER GHEE, GOLD MEDAL, 800G (O21)

Gold Medal butter ghee 800 g er ren ghee lavet af smør. Dåsen er den store størrelse i serien.

Ghee er smør, der er varmet op, indtil vandet er fordampet og mælketørstoffet er sigtet fra. Netop derfor tåler ghee langt højere varme end almindeligt smør uden at brænde og blive bittert. Samtidig kan det stå uden køl. Desuden bruges det i indisk og mellemøstlig madlavning og i bagværk som ghraybeh.

Se mere olie og fedtstoffer i sortimentet.