Khanum 500g ( O14 )

Khanum butter ghee 500 g er ren ghee fremstillet af smør. Mærket har været på markedet siden 1961.

Ghee laves ved at koge smørret, indtil vandet er væk og mælketørstoffet kan sigtes fra. Tilbage står rent smørfedt med en nøddeagtig smag. Det bruges til stegning ved høj varme, til ris og til bagværk. Samtidig er det fast i pakistansk og indisk madlavning. Desuden skal dåsen lukkes tæt, men den behøver ikke køl.

Se mere olie og fedtstoffer i sortimentet.