Sera paprikapuré stærk har en stærk og krydret smag og er lavet af peberfrugter kogt ind til en tyk pasta. Pastaen hedder acı biber salçası på tyrkisk og bruges som base i utallige retter, hvor den giver både farve og dybde. Glasset indeholder 720 gram.

En skefuld steges af sammen med løg i starten af en gryderet. Puréen bruges også i marinader og i menemen. Desuden skal glasset på køl efter åbning med et lag olie ovenpå.

Se flere emballerede fødevarer.