suntat oil (O24)

Suntat solsikkeolie 1 liter hedder ayçiçek yağı på tyrkisk. Olien er lysegul og næsten uden egen smag.

Den neutrale smag er grunden til, at solsikkeolie bruges til stegning og friturestegning frem for olivenolie, som brænder ved lavere temperatur og sætter sin egen smag. Olien bruges også i bagværk og i dressing. Samtidig er flasken den almindelige literstørrelse. Desuden bør olien stå mørkt, for lys får fedtstoffer til at harskne.

Se mere olie og fedtstoffer i sortimentet.