rucola frisk vare
Rucola, også kendt som arugula eller roquette, er en bladgrøntsag med oprindelse i Middelhavsområdet. Dens små, mørkegrønne blade med typisk takkede kanter og skarp, let peberagtig smag skiller sig ud fra almindelige salater.
Rucola pr. stk. sælges som frisk vare. Planten kaldes også arugula eller roquette og har oprindelse i Middelhavsområdet.
Bladene er små og mørkegrønne med takkede kanter, og smagen er skarp og let peberagtig. Rucola lægges på pizzaen efter bagning, vendes i pasta og bruges i salat med parmesan og pinjekerner. Samtidig taber den smag ved varme. Desuden holder den kun få dage, for de tynde blade tørrer hurtigt ud.
Se mere frugt og grønt i sortimentet.