Al-Raii Nabulsi Ost er en traditionel saltlageost fremstillet af pasteuriseret komælk. Osten har en fast konsistens, en fyldig smag og er krydret med sorte kommenfrø, som giver den karakteristiske smag. Perfekt til morgenmad, salater, sandwiches eller varme retter og kan nydes både kold og stegt.