Hvedemel er velegnet til bagning af brød og alle slags pasta, eller du kan bruge det som dej.
Hvedemel er velegnet til bagning af brød og alle slags pasta og kan også bruges direkte som dej. Melets glutenindhold er det der gør dejen elastisk, og derfor kan hvedemel noget som glutenfrie meltyper ikke. Posen indeholder 1 kilo.
Melet bruges til brød, boller, kager og til at jævne saucer med. Sigt det inden brug, hvis dejen skal være let. Desuden bør posen opbevares tørt og lukket, så melet ikke trækker fugt.
Se flere tørrede varer i sortimentet.