DANSKE SELLERI (v179)

Dansk selleri sælges som bundt med sprøde stængler. Smagen er frisk og let salt, og den bliver mildere ved kogning.

Selleri er sammen med løg og gulerod grundlaget i fond og i de fleste gryderetter. Samtidig spises stænglerne rå med dip eller i salat med æble og valnød. Desuden holder de sprødheden længst, hvis de opbevares i køleskabet pakket i et fugtigt viskestykke frem for i plast.

Se mere frugt og grønt i sortimentet.