Coriander Whole (U49)

Hele korianderfrø fra Mardin Food er de runde frø fra korianderplanten. De smager mildt og let citrusagtigt, altså helt anderledes end de friske blade. Hele frø holder smagen langt længere end malede. Posen indeholder 50 gram.

Frøene ristes kort på en tør pande og knuses derefter i en morter, hvilket giver mere smag end at bruge dem hele. De indgår i karryblandinger, i lage og i brød. Desuden bør posen opbevares tørt og mørkt.

Se flere urter og krydderier i sortimentet.