På lager
Burcu stærk paprikapasta hedder acı biber salçası på tyrkisk og er peberfrugter kogt ind til en tyk pasta med tydelig styrke. Sammen med tomatpuréen er den grundlaget i utallige tyrkiske retter. Glasset indeholder 600 gram.
En skefuld steges af i olie sammen med løg i starten af en gryderet. Pastaen bruges også i marinader, i menemen og i çiğ köfte. Desuden skal glasset på køl efter åbning med et lag olie ovenpå.
Se flere emballerede fødevarer.