Anis frø hele (U17)

Hele anisfrø fra Mardin Food har en sød smag med tydelige noter af lakrids. Anis er ikke i familie med stjerneanis, selv om smagen ligner, og de to kan derfor ikke uden videre byttes ud. Posen indeholder 65 gram.

Frøene bruges i bagværk, i brød og i gryderetter og trækkes som te mod luft i maven. Rist dem kort på en tør pande for mere smag. Desuden bør de knuses lige inden brug. Opbevar posen tørt og mørkt.

Se flere urter og krydderier i sortimentet.