abido Cardamom(U15)

Abido malet kardemomme er de malede frø fra grøn kardemomme. Malet kardemomme er hurtigere at bruge end hele kapsler. Til gengæld mister den aroma hurtigere, og derfor bør posen ikke stå åben.

Krydderiet røres i arabisk kaffe, som er den klassiske anvendelse, og bruges i bagværk, i risretter og i gryder med lam. En knivspids rækker langt. Desuden bør posen opbevares tørt og mørkt.

Se flere urter og krydderier i sortimentet.