AUBERGINE 1 kg (V170) mulighed for at varen løber tør på grund af høj efterspørgse

Aubergine 1 kg kommer i pose og er klar til både det danske og det mellemøstlige køkken. Kødet er fast og mildt og suger smag til sig fra det, den tilberedes sammen med.

Derfor fungerer den lige godt grillet, bagt og i moussaka, imam bayildi og simrede gryderetter. Skiverne saltes og trækker et kvarter før stegning, så optager de mindre olie og bliver gyldne. Desuden opbevares auberginer køligt men ikke iskoldt og bør bruges inden for en uges tid.

Se mere frugt og grønt i sortimentet.